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巧克力慕斯
率巧克力慕斯
平均评分5分
4票。
类别:甜点
份量:4份
食谱创造者:Linda Marienhoff Coss
3/4杯半甜巧克力片
一盒10.5盎司的柔滑豆腐,特别紧实
1茶匙香草精
把巧克力片放在微波安全的碗里。盖上纸巾,用微波炉高温加热至融化。搅拌至光滑。
将豆腐压碎放入装有金属刀片的食品加工机的工作碗中。加工至光滑和奶油状,必要时用刮刀刮下工作碗的边缘。在豆腐中加入融化的巧克力片和香草。直至完全混合,必要时停下来用刮刀刮下工作碗的边缘。
用勺子将慕斯放入4个独立的小碗中。在食用前冷藏至少1小时。
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